Penggunaan alat penghiris daging telah mempercepatkan pembangunan kilang pemprosesan daging
2023-10-04 14:30Dengan pengembangan berterusan daging babi beku China, ayam beku, daging beku, daging kambing beku dan industri daging beku yang lain, tahap teknologi pengeluaran juga bertambah baik secara beransur-ansur, yang juga membawa kepada pembangunan alat penghiris daging beku dan pasaran jentera lain yang berkaitan. Penghiris boleh memotong ternakan beku dan daging ayam menjadi kepingan nipis dan sekata mengikut bahagian atau lebar tertentu. Hari ini, alat penghiris telah digunakan secara meluas dalam pemprosesan daging, pemprosesan makanan, dapur pusat, katering besar dan industri lain.
Difahamkan bahawa dalam segmen industri daging sejuk beku hirisan sejuk sejuk China, pasaran daging babi adalah sangat besar, menyumbang lebih daripada 63% daripada jumlah keseluruhan, ayam beku yang dihiris menyumbang kira-kira 21%, daging lembu beku yang dihiris dan daging kambing beku yang dihiris menyumbang kira-kira 8% dan 5%, masing-masing.
Peluasan skala pasaran produk tersegmen industri daging sejuk beku penghirisan segar sejuk China bukan sahaja memenuhi pasaran pengguna, tetapi juga memacu pembangunan pasaran mesin berkaitan seperti mesin penghiris daging sejuk beku penghirisan segar. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan kemajuan berterusan teknologi penghirisan, mesin penghiris di pasaran menjadi lebih banyak dan lebih banyak, dan julat aplikasi semakin meluas, seperti mesin penghiris boleh dibekukan ternakan segar dan daging ayam, makanan. , bahan perubatan dan bahan lain untuk pemprosesan menghiris, dan operasinya mudah, kecekapan tinggi, dan kualiti penghirisan adalah baik.
Penghiris daging pemotongan mendatar, penghirisan berbilang lapisan sekali, 2.5mm paling nipis, ketebalan boleh laras, boleh mencapai bentuk rama-rama, pemotongan produk berbentuk hati, keseluruhan mesin diperbuat daripada keluli tahan karat 304 dan plastik gred makanan, selaras dengan HACCP keperluan, mudah dikendalikan, selamat dan boleh dipercayai. Penghiris daging boleh digunakan untuk daging segar, daging beku, daging masak, seperti: daging lembu, ayam, kambing, daging babi, perut babi, pinggang babi, daging segar kecil, cincang ayam, rangup dan sebagainya. Dan pengilang juga akan menghantar ke pintu untuk latihan pemasangan.