Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan pertambahan penduduk dan peningkatan tahap ekonomi, China telah menjadi pasaran penggunaan daging babi terbesar di dunia. Menurut statistik, China menggunakan lebih daripada 50 juta tan daging babi setiap tahun, menyumbang hampir separuh daripada pengeluaran global. Daging babi dalam cinta negara kita sangat tinggi, cara makan pun macam-macam helah. Tulang rusuk babi adalah bahan masakan yang sangat popular, dalam pemprosesan tulang rusuk, banyak perniagaan akan menggunakan gergaji tulang untuk memotong kerja. Iga babi rasanya sedap, bukan sahaja kaya tulang kolagen, melekat pada minyak pun kurang. Sama ada sup tulang rusuk babi yang direbus atau tulang rusuk babi yang direbus, ia adalah hidangan yang dimasak sendiri sesuai untuk golongan muda dan tua. Dahulu, tulang rusuk biasanya dipotong oleh tangan tukang daging, tetapi kekerasan tulang rusuknya tinggi, dan pemotongan tangan tulen memerlukan banyak masa dan usaha, dan daya yang tidak betul akan menyebabkan kecederaan diri. Di samping itu, pemotongan manual juga boleh menyebabkan pencemaran buatan pada tulang rusuk, meningkatkan risiko keselamatan makanan. Dalam kes ini, mesin gergaji tulang telah menjadi peralatan penting dalam industri pemprosesan daging babi, dan prospek pembangunannya juga telah menarik lebih banyak perhatian.

Mesin gergaji tulang adalah daging, tulang, daging beku, ayam itik, peralatan menggergaji reput ideal ikan, digunakan secara meluas dalam kilang pemprosesan makanan, rumah penyembelihan, kilang daging, hotel makanan segera dan tempat-tempat lain. Berbanding dengan pemotongan manual tradisional, mesin gergaji tulang mempunyai kelebihan kecekapan tinggi, ketepatan tinggi dan keselamatan yang baik, jadi ia digunakan secara beransur-ansur dalam industri pemprosesan daging babi secara besar-besaran.

Memandangkan China telah menjadi pengguna utama daging babi, permintaan pasaran untuk mesin menggergaji tulang di China juga semakin meningkat. Semakin banyak perusahaan mula memberi perhatian kepada penyelidikan dan pembangunan dan pengeluaran mesin menggergaji tulang, dengan harapan dapat memenuhi permintaan pasaran untuk peralatan yang cekap tinggi, berketepatan tinggi, selamat dan boleh dipercayai.

Pada masa yang sama, dari segi teknologi, pembangunan mesin menggergaji tulang juga berkembang secara beransur-ansur ke arah kecerdasan dan automasi. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, banyak pengeluar mesin gergaji tulang telah mula memperkenalkan teknologi canggih, seperti kecerdasan buatan, Internet Perkara, dll., untuk mencapai pemantauan dan pengurusan peralatan masa nyata, dan meningkatkan kecekapan dan kualiti pemprosesan.

Ringkasnya, China telah menjadi negara utama dalam pasaran penggunaan daging babi global, yang telah membawa peluang pembangunan yang hebat untuk industri mesin menggergaji tulang. Pada masa hadapan, kami percaya bahawa mesin menggergaji tulang akan mempunyai rangkaian aplikasi yang lebih luas, dan akan terus dipertingkatkan serta dipertingkatkan dalam teknologi, menyuntik tenaga dan momentum baharu ke dalam pembangunan industri pemprosesan daging babi.