Mei 2025 Asia World Food Expo Pameran Makanan Thailand THAIFEX-Anuga Asia

Pameran Shanghai Yandi

17-09-2024 20:09

Jiangsu

ringkasan

•

Membantu anda mempercepatkan kandungan artikel

Ekspo Makanan Dunia Asia 2025 THAIFEX-Anuga Asia

Masa pameran: 27-31 Mei 2025 Kawasan pameran: 130015.00㎡

Tempat: Bangkok, Thailand Bilangan pempamer: 2860

Tempoh: setahun sekali Penonton: 68800+ orang

Pameran China: Shanghai Yandi Exhibition Service Co., Ltd. 13564386924

Ditubuhkan pada tahun 2004, THAIFEX ialah salah satu pameran makanan paling berpengaruh di Asia, pameran perdagangan antarabangsa untuk makanan, minuman, katering, teknologi makanan, keperluan hotel dan restoran, perdagangan dan francais.

Penganjur Food Thailand ialah bahagian Singapura CologneMe. Messe Coelon ialah salah satu penganjur pameran perdagangan terbesar di dunia, dengan pameran terkemuka dalam industri dan pameran perdagangan terbaik di rantau ini untuk industri makanan dan minuman. THAIFEX Anuga Asia telah diadakan di 11 zon perdagangan, tetapi mulai 2025 ia akan ditukar kepada 9 zon perdagangan: makanan bersepadu, makanan sejuk beku, produk akuatik, buah-buahan dan sayur-sayuran, daging, kuih-muih dan kuih-muih, pemprosesan makanan dan teknologi pembungkusan, minuman, beras, dsb., yang akan diadakan serentak di dewan pameran yang sama, mewujudkan rantaian nilai industri keseluruhan untuk peserta pameran. (Nota: 1. Produk berkaitan Kopi & Teh: Selagi ia melibatkan eksport hotel, ia sesuai untuk skop pameran thaifex HORECA pada Mac 2025, melainkan ia adalah untuk saluran runcit.) 2. Perkhidmatan makanan: Untuk peserta pameran dalam kategori peralatan dapur, seperti ketuhar, mesin kopi, dapur, dan lain-lain, hanya sesuai untuk pameran thaifex HORECA, mereka tidak boleh menyertai thaifex. Kedua-dua zon ini akan dibatalkan dari edisi seterusnya, dan jika anda ingin minum teh dan kopi untuk pasaran runcit, seperti kopi buih atau biji kopi yang dikisar, anda boleh menyertai Zon Minuman Thaifex atau Zon Umum.）

Di samping itu, terdapat 6 zon tematik khas, yang memberi tumpuan kepada penyelesaian inovatif untuk memenuhi keperluan pengguna yang berubah-ubah: Zon Makanan Masa Depan, Zon Makanan Halal, Zon Makanan Organik, Zon Usahawan, Zon Trend, Rancangan Inovasi Rasa.

Di samping itu, pameran lima hari, tiga hari pertama terbuka kepada pembeli profesional, dan dua hari kedua terbuka kepada pelawat persendirian, membawa banyak peluang untuk pempamer untuk menjalin rangkaian dan menutup perniagaan.

Makanan komprehensif: produk pertanian dan sampingan, makanan dalam tin, kulat boleh dimakan, makanan hijau, makanan kering beku, produk ayam, produk tenusu, perasa, produk soya, makanan mudah, produk bijirin dan minyak, bahan mentah dan bahan tambahan makanan, dan produk asli ;

Concords & Pastris: Coklat, Produk Coklat, Gula-gula, Biskut, Makanan Snek, Snek Berperisa, Snek Sedia untuk Dimakan, Snek Buah dan Sayur, Ais Krim, Pencuci Mulut Beku;

Pasaran konfeksi dan konfeksi Asia Pasifik berkembang pesat baru-baru ini, menyumbang hampir satu perempat daripada bahagian pasaran global dan dijangka mencapai saiz pasaran $82.81 bilion menjelang 2026. Coklat memegang 42% bahagian pasaran, diikuti oleh gula-gula ( 38%) dan gula-gula getah (20%).

Makanan sejuk beku: bahan mentah dan tambahan untuk buah-buahan dan sayur-sayuran beku, daging beku, makanan beku sedia untuk dimakan, barangan bakar beku, ais krim, produk tenusu beku, produk sejuk beku;

Pasaran makanan sejuk beku Asia Pasifik dijangka berkembang dengan ketara apabila permintaan pengguna untuk makanan mudah dan makanan sedia untuk dimakan dalam bahagian kecil dijangka melonjak daripada $71.02 bilion pada 2022 kepada $106.3 bilion menjelang 2028.

Makanan laut akuatik: ikan, kerang, makanan laut;

Pasaran ikan dan makanan laut di Asia Tenggara mencecah AS$79.2 bilion pada 2023 dan dijangka berkembang pada kadar tahunan 5.38% hingga 2027. Di Singapura sahaja, penggunaan makanan laut per kapita pada 2021 ialah 22kg, atau 8% daripada jumlah diet. Apabila permintaan pengguna untuk makanan laut meningkat, lebih banyak peluang sumber komersial akan terus mengalir ke Asia.

Buah-buahan dan sayur-sayuran: buah-buahan dan sayur-sayuran potong, salad khusus, buah-buahan dan sayur-sayuran segar, buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin, buah-buahan dan sayur-sayuran yang dipisahkan;

Asia ialah pengeluar buah-buahan dan sayur-sayuran terbesar di dunia, menyumbang lebih daripada tiga perempat daripada pengeluaran sayur-sayuran dunia dan 73% daripada kawasan pengeluaran buah-buahan dunia. Permintaan pengguna untuk sayur-sayuran dan buah-buahan di rantau Asia-Pasifik juga antara yang tertinggi di dunia dan dijangka berkembang pada kadar 12.3% dari 2021 hingga 2028.

Daging: daging (mentah), produk daging, daging diawet, produk kemudahan daging, bahan mentah pemprosesan daging dan bahan tambahan;

Menurut penyelidikan pasaran, pasaran produk daging Asia Tenggara dijangka melebihi $117 juta menjelang 2026, dengan produk daging babi berkembang paling cepat (dijangka mencecah $43.9 juta menjelang 2026). Dua daripada pasaran yang berkembang terbesar di rantau ini termasuk Thailand dan Vietnam, yang kedua-duanya telah mengalami pertumbuhan yang ketara disebabkan oleh inovasi produk, kemajuan teknologi dan peraturan keselamatan makanan dan penyakit haiwan yang lebih ketat.

Beras: Beras Panjang, Beras Sederhana, Beras Pendek, Beras Pulut, Beras Masak, Beras Putih, Beras Perang, Beras Hitam, Beras Liar, Beras Basmati, Beras Jasmine;

Pada masa ini, Thailand dan Vietnam adalah yang terbesar di dunia pada 2022/2023

Kedua-dua negara pengeksport beras masing-masing mengeksport sebanyak 8.2 juta tan metrik dan 6.8 juta tan metrik. Memandangkan permintaan untuk beras semakin meningkat di rantau ini, begitu juga dengan cita rasa dan permintaan pengguna untuk pilihan yang lebih baharu dan berkualiti tinggi.

Minuman: minuman bukan alkohol, bir dan minuman bir campuran, wain dan wain berkilauan, spirit, bahan mentah, reagen dan bahan tambahan;

Sektor pertumbuhan utama untuk pasaran minuman Asia Pasifik termasuk minuman keras dan wain, yang menduduki tempat kedua dengan bahagian pasaran global sebanyak 26.1%.

Teknologi makanan: teknologi penjanaan dan pemprosesan serta mesin untuk semua jenis makanan, minuman dan kuih-muih, peralatan pembungkusan, bahan pembungkusan, teknologi pembungkusan, analisis dan kebersihan makanan, sistem pengukuran dan peraturan.